अर्को वर्ष, यो प्लास्टिकको काँटा, चम्चा र चक्कु चाँडै नै तपाईंको टेकअवे अर्डरमा देखिने छैन।
सिटी काउन्सिलको वातावरण संरक्षण र ऊर्जा समितिका सदस्यहरूले सबै बिक्री प्लेटफर्महरूमा डेलिभरी वा टेकअवेको लागि रेस्टुरेन्टहरूले "ग्राहकहरूलाई निश्चित रूपमा आवश्यक पर्ने एक-अफ खानाहरूको छनौट प्रदान गर्न" आवश्यक पर्ने उपायलाई अनुमोदन गरे। डिस्पोजेबल वस्तुहरूमा काँटा, चम्चा, काँटा, चक्कु, चपस्टिक, काँटा, ब्लेंडर, पेय स्टपर, स्प्ल्याश बार, ककटेल स्टिक, टूथपिक्स, नेपकिन, वेट वाइप, कप होल्डर, पेय पदार्थ ट्रे, डिस्पोजेबल प्लेट र मसला प्याकहरू समावेश छन्। यो सूची स्ट्र, पेय क्याप वा प्याकेजिङमा लागू हुँदैन।
समितिले सर्वसम्मतिले पारित गर्न सकेन - मापन 9 देखि 6 पारित भएको थियो। यी "होइन" मतहरू मध्ये, Ald छ। स्कट Waguespack, 32, जनवरी 2020 मा स्टाइरोफोम टेकअवे कन्टेनरहरूको प्रयोगलाई निषेध गर्न एक डिक्री पेश गर्यो, रेस्टुरेन्टहरूले ग्राहकहरूलाई पुन: प्रयोज्य प्लेटहरू र कटलरीहरू प्रदान गर्न आवश्यक छ, र ग्राहकहरूलाई शहरभर प्लास्टिक प्रदूषण कम गर्न शिकागो रेस्टुरेन्टहरूमा आफ्नै कपहरू ल्याउन अनुमति दिन। । सहरको रिसाइक्लिङ्ग दर अत्यन्तै न्यून रहेको रिपोर्ट आएपछि सहरको फोहोर कम गर्ने यो प्रयास हो तर सुरु भएदेखि नै कुनै पहल भएको छैन ।
तर कानूनको मुख्य प्रायोजक एल्ड आज पारित भयो। 39 वर्षीया साम नुगेन्टले उनको आदेश "सही दिशामा एक कदम" भएको बताइन्।
उनले इलिनोइस रेस्टुरेन्ट एसोसिएशनको सहयोगमा यो भाषा विकास गरेकी छिन्, जसले रेस्टुरेन्टहरूलाई पैसा बचत गर्न र समग्र फोहोर कम गर्न मद्दत गर्ने उनको भनाइ छ। यसले "राम्रो व्यवहारलाई प्रोत्साहन गर्छ...हामीलाई हाम्रो पदचिन्ह कम गर्न मद्दत गर्छ...र रेस्टुरेन्ट मालिकहरूको लागि पैसा बचत गर्छ," उनले भनिन्। उनले थपिन् कि रेस्टुरेन्टहरूलाई "उल्लंघनका लागि सजाय दिइने छैन"।
समितिका अध्यक्ष जर्ज कार्डेनासले 12 मा भने कि यो एक ठोस पहिलो कदम हो। “विगत १६ महिनामा शिकागोका १९% रेस्टुरेन्ट बन्द भएका छन्। रंगका मालिकहरू र उनीहरूका कर्मचारीहरू विशेष गरी कडा मारमा परेका छन्। महामारीबाट बाँचेका मालिकहरूले ठूलो क्षतिको सामना गरिरहेका छन् जुन क्षतिपूर्ति गर्न आवश्यक छ। तसर्थ, थप एक व्यापक प्रतिबन्धको कार्यान्वयन अलि अनुचित छ, "उनले भने। "महामारीको समयमा, त्यस्ता परिस्थितिहरूमा, एक चरणबद्ध दृष्टिकोण जसले ठूलो आर्थिक बोझ नदिने व्यवहार्य दृष्टिकोण हो।"
यो Waguespack थियो जसले विपक्षमा मतदान गर्यो; एल्डर। लास्पार्टा, नम्बर १; एल्डर। जेनेट टेलर, 20 वर्ष पुरानो; एल्डर। Rosana Rodríguez-Sanchez, 33 औं; एल्डर। म्याट मार्टिन, 47 औं; र मारिया हार्डेन, 49 औं।
तपाईको छाती छोड्न सक्ने केहि छ? तपाईले हामीलाई इमेल पठाउन सक्नुहुन्छ। वा हामीलाई हाम्रो फेसबुक पेज वा ट्विटर, @CrainsChicago मा भन्नुहोस्।
शिकागोमा सबै भन्दा राम्रो व्यापार रिपोर्टहरू प्राप्त गर्नुहोस्, ताजा समाचार देखि तीखो विश्लेषण सम्म, प्रिन्ट वा अनलाइन।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-14-2021